Для чего нужна коллоидная мельница

коллоидные мельницы для гомогенизации молока Коллоидная мельница – современное оборудование, используемое в разных сферах: фармацевтической, пищевой, химической и других отраслях промышленного дробления. С ее помощью производят эмульсии, растворы и суспензии, мельница не только гомогенизирует, но и смешивает компоненты, добиваясь наиболее возможной однородности.

Принцип работы
Коллоидная мельница состоит из двух основных деталей – ротора и статора. Статор неподвижен, в то время как ротор вращается с высокой скоростью, образуя условия для измельчения продукта. Как правило, современные машины имеют достаточно тихий ход работы, стильный и простой дизайн, они несложны в управлении и обслуживании. Материал, из которого изготовлена мельница – нержавеющая сталь. А нижний жернов, к тому же, еще на заводе-изготовителе покрывается специальным противокоррозионным составом. Все детали коллоидной мельницы в случае износа и поломки могут быть заменены.

Область применения
Итак, коллоидные мельницы нашли широкое применение в:
- пищевой промышленности. Помимо набирающей популярность арахисовой пасты, с помощью коллоидной мельницы можно производить различные джемы, фруктовые и овощные соки, напитки, мороженое, молоть рис в муку, выжимать масло из кунжута, сои, обрабатывать молочные продукты (приготовления сыра, майонеза, соусов), делать разнообразные приправы путем измельчения необходимых ингредиентов, а также готовить корма домашним животным.

- химической промышленности. Приготовление красок, эмульсий тоже не составит сложности на правильно подобранном оборудовании.

- бытовой химии. Производство стирального и чистящего порошков, крема для обуви.
- парфюмерии и косметики. Сюда можно отнести крема, косметическое молочко, шампунь и т.п.

- фармацевтической промышленности. Разумеется, это приготовление суспензий, растворов, мазей, эмульсий, сиропов, маточного молочка, продуктов для здоровья.

- строительной отрасли. Растворы для покрытия стен при внутренней и наружной отделке, приготовление битума и проч.

Как мы можем наблюдать, коллоидная мельница – широко распространенное оборудование, необходимое во многих сферах производства.